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分量の味噌・みりん・酒を合わせておく。辛いのがお好みの方は、豆板醤を少しいれても美味しいです。
ささみの筋を取り、平たく開き半分に切る。
合わせておいたタレに漬ける。30分程冷蔵庫でねかせる。お急ぎの時は、すぐに焼いてもOK!
フライパンにサラダ油を引いて焼く。「中火の弱火」くらいで中まで火が通るように焼く。最後に火を強め焼き色をつける。
お皿に盛って出来上がり~♪
美味しそうに出来ましたね♪私も又作ってみようと思いました。
つくれぽありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです♪
美味しそうですね ♪ 私もまた作ってみます。豚肉もOKです☆
つくれぽありがとうございます。美味しそうですね ♪