簡単しらすと大葉のパスタ
沖縄ミッドランド
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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ニンニクはみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクに軽く色が付くまで炒める。
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3
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ニンニクに色が付いたらシラスを入れて軽く炒める。
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4
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梅をいれ、パスタを混ぜる。
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5
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絡んだらお酢、醤油を入れ味を調える。シラスに塩分が多いので味をみながら量を調節する。
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6
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器に盛り刻んだ大葉をのせ、胡麻を散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
ニンニクは焦がしすぎない。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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