もやしのごま酢和え
作り方
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1
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もやし茹でて水切りさます
水気をしっかりきる
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2
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フライパンにごま油を敷(小さじ1)人参を炒めあげも炒める
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3
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だし醤油、みりん、酒で味をつける
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4
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水気をきったもやしと3をボールに入れすし酢、すりごま大さじ1/2
で合える
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コツ・ポイント
もやしの水気を切ること
このレシピの生い立ち
もやし料理をと思って~
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もやし茹でて水切りさます
水気をしっかりきる
フライパンにごま油を敷(小さじ1)人参を炒めあげも炒める
だし醤油、みりん、酒で味をつける
水気をきったもやしと3をボールに入れすし酢、すりごま大さじ1/2
で合える