鉄分蒸しパンの画像

Description

ほうれん草たっぷりの蒸しパンです。青臭さがないので、嫌いな方でも食べやすいです☆

材料 (8×4㎝のアルミケース3個分)

80g
砂糖
10g
100㏄
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、みじん切りにする。(フードプロセッサーがある場合は使用しても良い)

  2. 2

    薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を合わせ、泡立て器で均一にする。

  3. 3

    牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる(混ぜすぎない)

  4. 4

    ほうれん草を加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて更に混ぜる。

  5. 5

    型に入れ、蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す

コツ・ポイント

小さい角切りにしたプロセスチーズや、クリームチーズをつけて食べると更に美味しい!!

このレシピの生い立ち

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レシピID : 222393 公開日 : 05/10/24 更新日 : 05/10/25

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