お弁当に 大量生産ポテトグラタン~冷凍~

お弁当に 大量生産ポテトグラタン~冷凍~
まとめて作っておいて冷凍しておき、仕上げだけ朝。トッピングで楽しめます。

材料

じゃがいも
2~3個
ベーコンまたはハム
2~3枚
コーン缶
1/2缶
小さじ1~2
塩こしょう
少々
牛乳
適宜

1

ベーコンかハムは細く切り、コーン缶は水を切っておく。

2

じゃがいもは皮をむいて薄めにスライスして、形が崩れるくらい、やわらかめにゆでる。

3

やわらかくゆでたじゃがいもをつぶして滑らかなマッシュポテトにする。ポテトサラダよりゆるくていいので、牛乳で調整する。

4

1のベーコンとコーンを加え、コンソメと塩こしょうで調味する。
これでベースの完成。

5

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アルミのカップやシリコンのカップに分け入れ、そのまま冷凍する。

6

トッピングはそのつど、好みで乗せて、トースターで焦げ目がつくまで焼いて仕上げる。

7

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これはマヨネーズとケチャップ。

8

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これはキッシュソース。

9

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これは溶けるチーズとパン粉。

コツ・ポイント

分量は大体です。ベースは薄味にしたほうが、仕上げのトッピングでいろいろ楽しめます。

このレシピの生い立ち

トッピングを代えればいろいろ変化するお弁当のおかずベースがあれば、毎朝ちょっと楽かなと。
レシピID : 2224118 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

16/11/17

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簡単楽ちんでした♡早速明日のお弁当に入れます♡

クック7VV3I6☆

レポ感謝です♪楽チンにお弁当作りのお役に立てれば嬉しいです。

15/10/22

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いつものお弁当に〜(^^)美味しくて重宝してます!アレンジ自在♡

やまとろん

まとめて作って楽チン出来ると嬉しくなりますよね。

15/07/03

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美味しかったです(*˙︶˙*)☆*°お弁当に最適♪

aapanman

レポ感謝です。これなら冷凍食品並みに手軽ですよね。

15/05/13

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大量生産しました。久しぶりの弁当生活にとても助かってます。

りふぁんぴ

美味しそうなお弁当素敵♪ 是非活用下さい。

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