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HBにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」でスタートします。
生地が出来たら、15分割し、濡れフキンをかけて20分ベンチタイム。
15センチの棒状に伸ばし、ひもを結ぶ要領でくるっと巻きます。(成形はお好みの形で)私はこのひも結びが簡単なので♪
成形後、二次発酵します。2倍に膨らんだらレーズンをのせ、溶き卵を塗って160度のオーブンで15分焼きます。
※焼いた後、触って温かいぐらいにパンが冷めたらビニール袋に保存してください。ふわふわ感が保たれます。