お弁当に♪ササミの海苔巻揚げ!の画像

Description

2020.10.28.3COOKPADニュース掲載感謝♪♡下味が付いてます!おつまみにもお薦めです♬

材料 (鶏ササミ3本分)

3本140g
小さじ半分
日本酒、片栗粉
各小さじ1
コショウ
少々
12枚
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

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    ササミはスジを取り一口大に切ってから包丁で叩く.少し粘りが出たらOK!

  2. 2

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    ボールにササミを入れ酒、塩、片栗粉で味付けして良くもんでおく.海苔は縦10㎝×横5㎝の長方形に切る.大きさは大体でOK!

  3. 3

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    海苔に何もつけずにササミをティースプーンに1杯挟む.軽く押す.12個出来ます.

  4. 4

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    170~180°でカラリと揚げて良く油を切る.

  5. 5

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    半分にカットしました.こんな感じです♬ふっくら柔らか!

コツ・ポイント

ササミは軽く叩いた方が口当たりが良いですよ♬  ♡みいみ♡さん!間違ってコメント入れずUPしました!ごめんなさい(´・ω・`)レポ感謝です♪

このレシピの生い立ち

暑い季節はお弁当には揚げ物が多くなります.食べる家族が飽きない様に工夫しています(^ω^)
レシピID : 2226049 公開日 : 13/05/17 更新日 : 20/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (27人)
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チイチャンママ
とっても美味しかったから又作ろうと思ってたのやっと作れた🎵海苔巻きの風味が孫もみんな大好きだと言ってます💕雪大丈夫だった❔

Wレポ嬉しいです!タンパク質摂りたいよねー横須賀はミゾレで昨日今日と冷え冷えです!風邪ひかない様に気をつけます♡レポ大感謝です。

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チイチャンママ
黒々した写真ごめんね🙏海苔の香ばしい風味が淡白なささみと好相性でこれ大好きです❤孫も沢山食べてた🎵私も先週インフル注射したよ

チィチャンママさんこんにちは♪いえいえ海苔が美味しそうです♡つくレポお届けありがとうございますお皿も可愛い!お孫さんにも感謝です

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結衣のお母ちゃん
ささみが少~し苦手な主人にこっそり作り会社弁へ。柔らかくて海苔との相性も良く大絶賛!ささみ大好きな私もにんまりな素敵レシピです♪
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ねっちゃんっ
叩いてからまとめるのがいいですね♬ふっくら柔らかに仕上がりました♡味見出来なかったので残念!またお世話になります♡