簡単☆揚げないライスコロッケ
こっとん！
作り方
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1
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今回はチキンライスでやります！玉ねぎを小さめのみじん切りにしてフライパンで飴色手前くらいまで炒める。
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2
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フライパンの中で玉ねぎを端に寄せておいて、開けたスペースに☆の調味料を全て入れてとにかく水分を飛ばす。
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3
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ケチャップがﾍﾞﾀﾍﾞﾀな感じになったら玉ねぎと混ぜてご飯をいれ、炒める。ケチャップが足りなかったら調節してください。
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4
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チキンライスを一口サイズに丸めてお皿に置いておく。次にパン粉をフライパンで炒る。焦げないように注意！
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5
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炒ったパン粉を丸めたチキンライス全体につけたら完成！！
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6
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カレーが残ったときにご飯とカレーを混ぜて、カレーライスコロッケにしたり、ガーリックライス等を使ってもいいです☆
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コツ・ポイント
ご飯がパラパラしすぎてたり、ゆるすぎるとうまく丸められないので注意です！おにぎり感覚でやってもらって大丈夫ですよ☆あと、丸めるのはラップ使うと楽です！
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけど油こいのきらいだったんですっ
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こっとん！
