豪快!カツサンドの画像

Description

キャベツと残ったトンカツを挟んだサンドイッチ!
決め手はマスタード♪

材料 (2人前)

トンカツ
小4枚
1/8個くらい
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
胡椒
適量
☆ケチャップ
大さじ3
☆中濃ソース
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1
パン薄切り
4枚

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして塩をふってもみこむ。10分ほど置いておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    パンをお好みでオーブントースターで温める。

  4. 4

    1にマヨネーズと粒マスタードと胡椒を和える

  5. 5

    パンにキャベツをのせ、トンカツに両面☆のソースをつけて乗せる。さらに上からキャベツを乗せ、もう一枚のパンで挟む。

  6. 6

    軽く上から押えてから、1/4に切る。トンカツの断面が見えるような切り方がおいしそうに見えます。

コツ・ポイント

今回は自宅で焼いた食パンを使いましたが、市販のものだと8枚切りが良いと思います。
http://jillmamacooking.blog.fc2.com/ブログもあります♪

このレシピの生い立ち

豪快にはさんで、断面を上にして並べて盛るとおいしそうに見えますよ!トンカツが余ったので、ホームベーカリーでパンを焼いて、翌日の昼ごはんにしました♪
レシピID : 2226979 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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m_g66
美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^^*)
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milk*crown
旦那の朝食に(^_−)−☆ありがとう粒マスタードいい感じ♡
初れぽ
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i_yokan
カツを揚げて作りました。たんまりしました。

ありがとうございます!