*ふじっ子塩昆布の鶏つくね*
Description
大好きなふじっ子の旨味をそのまま活かした鶏つくね♪ふじっ子にしっかり味がついているので、タレいらず。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏ひき肉に☆をいれ手でよくまぜる。
粘りがでてきたら、8等分して丸める。
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2
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フライパンにごま油を熱し、1のつくねをin。
両面にこんがり焼き目をつける。
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3
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酒をふり、フタをして3~4分蒸し焼きにする。
弱火にしてね。
フタをとり、汁気がなくなったら完成♪
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コツ・ポイント
塩昆布はふじっ子がおすすめです☆
ふじっ子はこまかく切りきざむと、こねたり丸めたりしやすいです。私はそのまま…(笑)
からしを添えてお酒のおつまみにもどうぞ。
お子様向けなら1で砂糖小さじ2をくわえると、ほんのり甘めに仕上がります。
ふじっ子はこまかく切りきざむと、こねたり丸めたりしやすいです。私はそのまま…(笑)
からしを添えてお酒のおつまみにもどうぞ。
お子様向けなら1で砂糖小さじ2をくわえると、ほんのり甘めに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ふじっ子をつかってごはんのすすむおかずがつくりたくて♪
鶏つくねには醤油やわかめなどをまぜてつくるのが定番でしたが、しっかり味のふじっ子なら調味料いらず…で簡単にできました^^
鶏つくねには醤油やわかめなどをまぜてつくるのが定番でしたが、しっかり味のふじっ子なら調味料いらず…で簡単にできました^^