簡単ロコモコ丼
tanishi_
作り方
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1
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合びき肉を粘り気が出るまでよくこねる。
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2
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ハンバーグの材料をすべて入れ、よく混ぜる。
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3
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ハンバーグの具を空気を抜くように形作る。
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4
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ハンバーグを表面に焼き目がつくまで焼き、焼き目がついたら水を入れフタをし、蒸し焼きにする。
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5
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ハンバーグの肉汁が出たフライパンにケチャップとソースを入れ、軽く火をいれる。
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6
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グリーンリーフを敷いたごはんの上に、ハンバーグを乗せデミソースをかけ目玉焼きを乗っける。
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コツ・ポイント
蒸し焼きにしたハンバーグは肉汁たっぷりおいしいです！
このレシピの生い立ち
友達につくれと言われたので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
