月見そうめんの画像

Description

そうめんの美味しい季節になってきました、簡単に作れるランチにどうぞ

材料 (1人分)

50~100g
1個
めんつゆ
25cc
50cc
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんを指示通りの時間茹でる

  2. 2

    写真

    茹でたそうめんを冷水に取り、ざるに上げ水気を切る

  3. 3

    写真

    お椀にまず適量の氷を入れる

  4. 4

    写真

    氷の上にそうめんを乗せ、真ん中をくぼませて卵黄を入れる

  5. 5

    写真

    水で薄めためんつゆをかけ、周囲にねぎと刻み海苔を散らして出来上がり

コツ・ポイント

お好みでわさびやおろししょうがを混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

レシピID:2219910「納豆入りスタミナそうめん」を作って、卵だけでも十分美味しいと思ったので、シンプルにして作ってみました
レシピID : 2227856 公開日 : 13/05/19 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ayaakari
これからの季節に大活躍^ ^すぐにできて美味しい♪

レポ感謝、ランチでしょうか、お試し下さり嬉しいです、有難う

写真
たまま2018
卵黄のせるだけで簡単♪ごちそうさまでした(^^)

仲秋の名月の日に素晴らしい月見そうめんのれぽ有難うございます

初れぽ
写真
スタイリッシュママ
そうめん大好き!美味しい季節ですね♪七夕ロマンで楽しいランチ☆

オクラINですね、星のようです、綺麗に作って下さって有難う