計量なし!昔ながらの喫茶店ナポリタン♡
作り方
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1
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スパゲティーを表示時間通りにゆでる。
(好みで表示時間1分前でも♪)
麺やわらかめ(表示時間通)のほうがオススメ♡
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3
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フライパンにバターを引いて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらウインナーを加えてさらに炒め、ピーマンを加え炒める。
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4
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ウインナーに香ばしく焼き色がついたら・・・塩こしょうをし、一旦お皿に上げておく。
※この1手間がポイントです!
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5
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そのフライパンにケチャップを4周回しいれ・・・ケチャップをすこーし煮詰める。(ふつふつを湧いてから30秒くらい)
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6
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そこへ砂糖をひとつまみ加えて、お皿に取り出してあった具材をフライパンへ戻し、茹でてあったスパゲティーも一緒に戻す。
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7
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全体にケチャップが馴染んだらできあがり♡
粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♡
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8
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月桃23さん★
つくれぽありがとう^^美味しそうに作って頂き嬉しいです♡間違ってそのまま投稿してしまってごめんなさい><
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コツ・ポイント
ウインナーに香ばしく焦げ目がつくまで炒めることで風味が良くなります♡
ケチャップを少し煮詰めることで甘さと香ばしさがUPしますよー!
懐かしい〜!と感じたい方は、麺柔らかめも美味しいよ♥
ひと手間かけてぜひ作ってみてください^^
ケチャップを少し煮詰めることで甘さと香ばしさがUPしますよー!
懐かしい〜!と感じたい方は、麺柔らかめも美味しいよ♥
ひと手間かけてぜひ作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きなので
手軽により美味しくならないかと考えて試した結果
これに行き着きました^^☆
ケチャップの量は好みで加減してみてくださいね♪
手軽により美味しくならないかと考えて試した結果
これに行き着きました^^☆
ケチャップの量は好みで加減してみてくださいね♪