✿アボとGフルーツとBチーズのサラダ✿

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Description

アボカドとグレープフルーツとブルーチーズのサラダです。コクがありつつ爽やかな美味しさ♪胡桃も入れてアクセントを!

材料 (3人分)

小さめ1個(200g)
15g
蜂蜜
小さじ2
小さじ1/4
粗引き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    クルミはフライパンで乾煎りするか、オーブントースターで2分程度焼いて、手で割っておく。

  2. 2

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    グレープフルーツは皮を剥き、ひと房ずつに分け、内側の方を少しだけ切って、薄皮を剥く。
    適当な大きさにちぎっておく。

  3. 3

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    アボカドは種と皮を取り、1.5cm角くらいに切る。
    2で剥いたグレープフルーツの薄皮を絞って、汁をかける。(変色止め)

  4. 4

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    ボウルの中でチーズを潰し、蜂蜜と混ぜる。多少粒々が残っても、かえってアクセントになって良いです。

  5. 5

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    グレープフルーツを入れて、混ぜる。

  6. 6

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    アボカド、クルミを入れ軽く混ぜ、塩と黒胡椒で味を調える。※塩は味見しながら入れてみてネ。

  7. 7

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コツ・ポイント

・胡桃は焦がすと苦くなるので注意。
・黄色いグレープフルーツでも良いデス。

このレシピの生い立ち

チョットだけ残ってたブルーチーズの活用♪

GフルーツとかBチーズとか、文字数制限に泣かされる毎日(笑)
レシピID : 2228233 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Hoink
胡桃一杯入ってるのに潜って見えません..お口直しにぴったりね♪

うわぁ♪この深海を探り当ててくれて大感謝ヨ(>▽<)♡感涙✿

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qyulove
この組合せ大好き♪ワインに合うね!おしゃれレシピが増えて嬉しい♡

嬉しすぎなコメに小躍り中(笑)Bチーズ好きとは嬉しいです♡

初れぽ
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クッキーシアス
胡桃たっぷり~キンキンに冷やして♪口休めに丁度いいね♥ ご馳走様

わぁ♪オシャレ~♡奥のグラスはワインかしら?れぽ感謝感激!