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＊カラッと美味しい＊手羽元の唐揚＊

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Description

鶏の手羽元の唐揚です。醤油、酒、にんにくで下味をつけたシンプルな唐揚ですがとても美味しいです。運動会にもお薦めです。

材料 （2～3人分）

鶏手羽元
10本
●醤油
大1
●酒
大1
●にんにく(すりおろし)
1片
片栗粉
大3～4
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    手羽元は骨に添って包丁で切れ込みを入れます。

  2. 2

    ビニール袋に1のお肉と●を加え、よく混ぜ合わせ20～30分おきます。

  3. 3

    鶏肉に粉をつけ、170℃の油で5分程揚げます。

コツ・ポイント

1＊切れ込みを入れる事で中まで早く火が通ります。
キッチン鋏でもＯＫです。
2＊粉は薄力粉を混ぜて作ってもＯＫです。
鶏肉の唐揚　レシピID : 2164462

このレシピの生い立ち

昔から食べ続けている、我が家の定番の料理です。
生姜、味醂を加えても美味しく出来ます。
＊かじきまぐろの唐揚　レシピID : 1710845
レシピID : 2229508 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2015年6月25日
写真
ユーロン
からっとジューシー！小学校のときのお弁当思い出します( ・∇・)
2014年10月6日
写真
こうみくママ
簡単で美味しかったです♡リピします♡

リピ有難うございます☆気に入って頂けて嬉しいです(^^)

2014年10月3日
写真
こうみくママ
とっても簡単で美味しく頂きました♡リピします♡

気に入って頂けて嬉しいです♪れぽ有難うございました(^^)

2014年4月10日
写真
りりぃ。
手が止まらない美味しさでした♡ また作ります!!

お試し頂き有難うございます♪気に入って頂けて良かったです☆

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ゆうゆう0310
＊カラッと美味しい＊手羽元の唐揚＊
by ゆうゆう0310