夏にピッタリ！豚しゃぶの冷製パスタ♪
Rachis
作り方
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1
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☆の調味料を全てボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
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2
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パスタを茹でたら水で冷やしておきます。
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3
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鍋にお湯を沸かし、豚肉をさっと茹でます。
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4
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氷水を用意します。
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5
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火が通った豚肉は氷水に入れます。
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6
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しっかり冷やします。
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7
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ネギを刻みます。（今回は白髪ねぎにしてみました）
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8
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お皿に麺とお肉、ネギを盛りつけます。
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9
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最後に①で作ったたれを大さじ１～２程かけて出来あがりです。
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コツ・ポイント
タレはサラダのドレッシングとしても使えます。
このレシピの生い立ち
暑い季節はどうしても冷たいものが食べたくなるので、冷蔵庫にあるもので冷静パスタを作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Rachis
