小松菜とチキンのクリームパスタ

1. 1

   鶏肉は、小さめの一口大に切り、塩コショウとハーブミックスで下味を付ける。
   小松菜は３ｃｍ幅に切る。

2. 2

   たっぷりのお湯に小さじ2の塩を入れてパスタを茹でる。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を焼いていく。（中火）色が変わったら小松菜も入れて炒める。

4. 4

   小松菜がしんなりしたら、少し火を弱めて生クリーム、牛乳を入れる。グツグツしてきたらバターとコンソメを入れる。

5. 5

   味見をしながら塩コショウを加える。ベビーチーズを１ｃｍ角くらいに手でちぎって入れる。

6. 6

   茹で上がったパスタを加えて全体を絡めて完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち