鶏手羽元と玉ねぎの炊き込み玄米ごはん

玄米は洗ってザルにあげておく。
玉ねぎはすりおろし、酒、醤油、塩と合わせて鶏手羽元をからませ、そのまま漬けておく。

漬けておく時間は３０分位。時間ない時はしっかり肉にからまればＯＫ。
フライパンで鶏手間元を皮目から入れてこんがり焼く。

玄米を炊飯器に入れ、①の漬け汁（玉ねぎごと）と水を合わせて玄米３合の目盛りまで入れ、②の肉を上にのせ玄米モードで炊く。