*鶏カラ⁈なマグロの唐揚げ*

*鶏カラ⁈なマグロの唐揚げ*
まるでお肉!しかもアラ使用なので経済的♡油も少量でヘルシー?魚嫌いの旦那も絶賛(*>∀<*●)超簡単です(*´ω`*)

材料 (2〜3人分)

マグロのアラ
500〜600g
◯醤油
大さじ3
◯酒
大さじ3
適量
サラダ油
適量

1

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マグロを食べやすい大きさに切り、◯に最低30分以上漬ける。(途中混ぜたりしてまんべんなく★袋の中でした方が楽です)

2

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片栗粉をまぶす。私は袋の中でシャカシャカしてます(*´ω`*)

3

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少し多めの油で揚げ焼きに(*´ω`*)これで十分火も通るし唐揚げっぽくなります*\(^o^)/*

4

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よく焼いてキツネ色になったら出来上がり*\(^o^)/*

5

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好みでオーロラソースやチリソースをつけて食べてもめっちゃ美味♡辛いのが好きな方はチリソース超オススメです(p^Д^q)

コツ・ポイント

結構下味漬ける時間長くてもOKです*\(^o^)/*下味も片栗粉も袋の中でした方が汚れないし楽でいいです(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

市場に行ったらマグロのアラが安い(*´ω`*)魚嫌いな旦那が食べれるように挑戦してみました♡
レシピID : 2231345 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/24

First tsukurepo mark
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味もしみててとても美味しかったです!!リピ決定です♡

nontaso*

嬉しいお言葉&つくレポありがとうございます(*´∇`)✨