＊鶏カラ⁈なマグロの唐揚げ＊
ゅこりん
作り方
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1
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マグロを食べやすい大きさに切り、◯に最低３０分以上漬ける。(途中混ぜたりしてまんべんなく★袋の中でした方が楽です)
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2
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片栗粉をまぶす。私は袋の中でシャカシャカしてます(*´ω`*)
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3
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少し多めの油で揚げ焼きに(*´ω`*)これで十分火も通るし唐揚げっぽくなります*\(^o^)/*
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4
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よく焼いてキツネ色になったら出来上がり*\(^o^)/*
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5
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好みでオーロラソースやチリソースをつけて食べてもめっちゃ美味♡辛いのが好きな方はチリソース超オススメです(p＾Д＾q)
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コツ・ポイント
結構下味漬ける時間長くてもOKです*\(^o^)/*下味も片栗粉も袋の中でした方が汚れないし楽でいいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
市場に行ったらマグロのアラが安い(*´ω`*)魚嫌いな旦那が食べれるように挑戦してみました♡
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