スパム×野菜×胡桃の和トースト

スパムは1.5㌢各程度のさいの目切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。新玉葱は1センチ角程度に切りレモン汁を絡める。

パンにオリーブオイルとわさびを塗り広げる。
＊わさびの量はお好みでどうぞ。

スパムと枝豆を並べる。

シュレッドチーズ、クルミ、塩昆布を乗せる。

マヨネーズを絞って色よくトーストする。

手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みでさらにレモン汁をふってお召し上がりください。