チキンのトマト煮★の画像

Description

骨がポロリ 柔らかくてジュウシー☆

材料 (3人分)

大1カン
赤ワイン
カップ1
小1
ニンニク
3かけ
ほんだし
大1
1こ
塩 ブラックペッパー
お好みで
カップ1
コンソメ
1かけ
トマトケチャップ
大1

作り方

  1. 1

    チキンはワインで漬けておく
    玉ねぎとニンニクはジュウサーでとろ~りにしておく

  2. 2

    圧力鍋にチキン、とろ~り玉ねぎ、ワイン、トマトホール、塩、コシウー、水、ほんだし、コンソメ、ケチャップ酢入れて加圧15分

  3. 3

    出来上がったら蓋を開け弱火で味を整える

コツ・ポイント

圧力鍋でワイン、酢がポイント

このレシピの生い立ち

チキンが大好きなのが考えたレシピです。
レシピID : 2232272 公開日 : 13/05/23 更新日 : 13/05/23

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