チキンのトマト煮★
作り方
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1
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チキンはワインで漬けておく
玉ねぎとニンニクはジュウサーでとろ~りにしておく
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2
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圧力鍋にチキン、とろ~り玉ねぎ、ワイン、トマトホール、塩、コシウー、水、ほんだし、コンソメ、ケチャップ酢入れて加圧15分
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3
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出来上がったら蓋を開け弱火で味を整える
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コツ・ポイント
圧力鍋でワイン、酢がポイント
このレシピの生い立ち
チキンが大好きなのが考えたレシピです。
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チキンはワインで漬けておく
玉ねぎとニンニクはジュウサーでとろ~りにしておく
圧力鍋にチキン、とろ~り玉ねぎ、ワイン、トマトホール、塩、コシウー、水、ほんだし、コンソメ、ケチャップ酢入れて加圧15分
出来上がったら蓋を開け弱火で味を整える