サバ竜田
☆ｐｏｋｏ☆
作り方
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1
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塩さばを３㎝幅くらいに切る。何㎝でもいいです。お好みで。
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2
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ビニール袋に、サバ、ドレッシング、しょうがを入れてもみ、３０分くらい浸けておく。
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3
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軽く汁気を切り、小麦粉・片栗粉をいれて粉をまぶす。
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4
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フライパンで揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
私が使ったドレッシングは玉ねぎドレッシングです。しょうゆ系がいいと思うんですが…勇気のある方はいろんなドレッシングでやってみて下さい。責任は取れませんが。
このレシピの生い立ち
つけ汁を用意するのが面倒で、ドレッシング入れてみたらおいしかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
