夏にぴったり♡さっぱりトマト餃子♪

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Description

中から溢れる肉汁とトマトのジューシーさが美味しい変り種餃子♪カクテルなど甘めのお酒にぴったりです♡ヘルシーなのも嬉しい✿

材料 (約25個ぶん)

約25枚
1/4個
1/2個
すりおろしにんにく
ひとかけ
塩コショウ
適量
ハーブ(バジル、オレガノ)
お好みで♪

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、トマトはさいの目切りにしボールへ♪合挽きミンチ、塩コショウ、おろしにんにくを加えてしっかり捏ねます☆

  2. 2

    餃子の皮にタネをのせ、淵に水をつけて、とじていきます✿中身が多すぎると破れてしまうので気をつけてくださいね♪

  3. 3

    油を引いたフライパンを温めて、餃子を並べ焼き色がつくまで焼きます♡焼き色がついたら、水を加えて蓋をして蒸し焼き★

  4. 4

    中まで火が通ったら完成です♡
    お好みで、ポン酢などをつけて、お召し上がりください(◍•ᴗ•◍)♪

コツ・ポイント

トマトは少し大きめにカットすると、噛んだ時にお口の中でじゅわ〜っと甘さが広がって美味しいです(๑>◡<๑)✿ハーブが好きな方は、トマトと相性抜群のバジルやオレガノを少し加えていただくと、風味がUPします♪お好みでお試しください♡

このレシピの生い立ち

大好きなトマトを使ったお料理が作りたくて…餃子にもトマトをいれちゃいました♪意外な組み合わせですが、さっぱりしてて食べやすいです♡お野菜多めなので、とってもヘルシーなのも嬉しい(⑅ ॣ•͈ᴗ•͈ ॣ)女性に特にオススメしたいレシピです★
レシピID : 2233285 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こいぃおちゃ
焦げちゃったけど美味しかったです♡

焦げても美味しかったなんて……嬉しいです♪夏はトマトですね~

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Tarorieko
さっぱり美味しかったです☆

美味しく食べていただけて良かったです♡ありがとうございます♪

初れぽ
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ゆいったろ
イタリアン餃子ですね~♪凄く美味しかったです\(^o^)/

たまには変わり種も良いですよね♡素敵なつくれぽ感謝です♪