ごまの風味が最高♪ ごまパウンドケーキ

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Description

最近ごまがブーム!!    
 すりごまと練りごまを混ぜ込みました。

材料 (パウンド型)

バター
100g
砂糖
90g
100g
白すりごま
大さじ3
2個
黒練りごま
大さじ3

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
    砂糖を3回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜ、ふんわりとした状態にする。

  3. 3

    ふるった粉類にすりごまを加えて混ぜ、2のボールに一度に加える。へらでつやが出るまで切るように混ぜる。

  4. 4

    練りごまを加え、2,3回大きく混ぜる。

  5. 5

    敷紙をひいた型に生地を流し入れ、真ん中をヘラでくぼませる。

  6. 6

    170度のオーブンで40~50分焼く。

  7. 7

    写真

    もう少しマーブル模様をキレイに出したかったなぁ・・・

  8. 8

    写真

    でも出来上がりはキレイに出来ました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 223331 公開日 : 05/10/29 更新日 : 05/10/29

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