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じゃがいもを柔らかくしてマッシュする(私は切った後レンジ600wで6分)。さやいんげんは湯がいて細かめに小口切り。
ボールにじゃがいも、さやいんげん、粗みじん切りのハム、チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れ、混ぜる。
2を6等分し、春巻きの皮の上で包む。
フライパンに油を薄くひいて熱し、中火で両面にほんのり焼き色がつくまで焼く。完成!お好みでケチャップをつけてどうぞ!
ありがとう♪ヘルシーなんでもりもり召し上がって下さいね♪
ひさ~しぶりにこのレシピみました!ありがとう♪作ります!!