豚肉巻き豆じゃが★口の中でトロトロ〜

じゃが芋は皮を剥いて、適当な大きさに切り、レンジで約3分。熱いうちにスプーンでつぶし、冷凍枝豆を混ぜて、塩コショウをふる

肉をひろげてスプーンですくった1を手前、中央にのせる。

手前から物を包む要領で、具材を包み、くるくる巻く

肉を転がしながら、肉全体の色が変わるまで中火で炒める。

火を弱め、醤油大1、みりん大1、酒大1/2、ソース大1/2を入れて、肉に絡めるようにする。