カボチャ、新玉ねぎ、ピーマンのラタトゥユ
ミシャコ
作り方
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1
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カボチャは電子レンジで柔らかくし、フライパンで少し焼き色をつけ、器に入れる。
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2
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1のフライパンで玉ねぎ、ピーマンを歯応えが少し残る程度に炒め、1の器にいれる。
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3
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2に◼調味料を全ていれ和える。出来上がり♪
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コツ・ポイント
カボチャの焼き色と玉ねぎ、ピーマンの歯ごたえを残すこと。
このレシピの生い立ち
食べ応えあるサラダを食べたかった為。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミシャコ
