アボカドラーメンの画像

Description

カフェ風のラーメンです^^

材料

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
1/2~1個
レモン汁(なくてもOK)
適量
ラー油
お好みで
好みの具(エビ、ハム、海苔、玉ねぎスライス、レタス、トマト、キュウリetc・・・)
適量

作り方

  1. 1

    スープの素1/2量程を少量の湯で溶かしてから水を加えて溶きのばし、冷蔵庫で冷やしておく。(計200cc程)

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、麺を表示通りに茹でる。茹であがったら、冷水でしめ、ヌメリをとる。

  3. 3

    アボカドをつぶし、レモン汁、スープの素を適量加える。

  4. 4

    つぶしたアボカドと麺を和え、器に盛る。

  5. 5

    好きな具材を乗せ、最後にスープをかける。

コツ・ポイント

・酸味が苦手な方は、レモン汁なしでOK(なしの場合、変色しないように和える直前につぶして下さい)
・冷やさずに温かいままでもおいしいです

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので。
レシピID : 2236686 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/28

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