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低糖質!!ベーコンのガレット(o^^o)

低糖質!!ベーコンのガレット(o^^o)の画像

Description

具が多すぎた〜！

材料 （1人分）

小麦ふすま
20g
卵
2個
豆乳
50ml
塩
少々
ベーコン
1枚
好みの野菜
適量
ピザ用チーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    小麦ふすまと卵1個、豆乳50ml、塩少々をボールに入れ混ぜます。出来た生地を1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを馴染ませ、生地を円形になるよう流し込みます。チーズを少しと、中央に卵1個わり弱火で焼きます。

  3. 3

    写真

    ベーコンほか好みの野菜をのせ、ふちを折って四角にします^ ^フライパンにフタをして、じっくり焼きます！

  4. 4

    写真

    チーズの好きな方はさらにトッピング！
    野菜には塩コショウをちょっぴり....

コツ・ポイント

トマトソースにしても美味しいと思います。生地にはもう少し工夫がいるかな？
薄く焼きましょうね*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

近所にガレットのお店があります。小麦ふすまで作ってみました(^o^)/
レシピID : 2237539 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月24日
写真
アボたま
ベーコンじゃなくてチーズです！美味しい(*´ч`*)
2016年9月13日
写真
クック6PU1DZ☆
水分量少なかったかな、、リベンジします。

水分はいろいろアレンジしてみてね！

2015年8月1日
写真
LongBow
焼いてるとふすまの良い香りが。弱火でじっくりで旨く焼けました。

美味しそうに出来てますね〜〜(*^^*)具材アレンジしてね

2015年4月5日
初れぽ
写真
kittyaya25
残念(つω・。`)生地が真っ黒になってしまいました…

焦げちゃったか^^

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( )
美翠先生
低糖質!!ベーコンのガレット(o^^o)
by 美翠先生