カラスミとセロリと大根のサラダの画像

Description

意外な組み合わせですが、カラスミとの相性は抜群です。

材料 (2人分)

ムジネ(ボラ)カラスミ(スライス)
20g
1/2本
1/3本
EXVオリーブオイル
適量
適量
ブラックペッパー、イタリアンパセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    セロリ、大根を1cm幅位の食べやすい大きさにカットし、ボウルに移す。

  2. 2

    ムジネのスライスを加えEXVオリーブオイルを適量まわしかけ、塩とブラックペッパーを軽くふり、味をととのえる。

  3. 3

    皿に盛り付けイタリアンパセリをまぶして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリと大根の淡白な味に一工夫ほしかったので、カラスミスライスを加えてみました。
レシピID : 2238388 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かぴーな
パウダーだけですが美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♪パウダーでも十分美味しそう^^