秋鮭とねぎ炒め

秋鮭とねぎ炒め
秋鮭はこのごろよくスーパーで安売りしています。
ねぎのよい香りで美味しさがひき立ちます。たった200円でかなりの満足感です!

材料 (2人分)

2切れ(178円)
長ねぎ
1/2本(22円)

1

写真

鮭を一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉(各適量)をまぶす。

2

写真

フライパンに油を熱し、1を揚げる。中まで火が通ったら取り出す。

3

写真

長ねぎを細切りにし、フライパンにゴマ油(適量)をしいて炒める。

4

写真

3に2を入れ、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

鮭を一度揚げて、カリッとした食感を出します!

このレシピの生い立ち

私が考えた節約レシピです。
レシピID : 223862 公開日 : 05/11/01 更新日 : 05/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」