卵白ケーキ

パンケースに計りながら入れ、HBの「ケーキ」コースでスタート。卵白はさいばしでかるく混ぜておくといいです。

型にサラダ油orバターを塗る。
スライスアーモンドをトースターで焼き目がつくまで軽く焼き、型に敷く。

粉落とし音(パナソニックの場合12分後)②の型に移し、170~180℃に温めておいたオーブンで20分焼く。