夏!簡単サラダうどん
作り方
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1
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冷凍うどんをゆでた後、冷水でしめる。
鶏肉は、ゆでて細かくほぐす。
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2
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レタス、きゅうりは細切り、トマトも食べやすい大きさに切る。
かいわれは根元を切り落とす。
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3
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器に、よく冷やしたうどんをのせ、レタス、きゅうり、トマト、鶏肉、かいわれ、コーンを彩りよく盛る。
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4
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食べるときに、めんつゆ(規定量に希釈したもの)をかけていただく。
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コツ・ポイント
うどんは冷水でしっかりしめたほうが、より美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる昼ご飯
子供の好きなうどんで(^.^)
子供の好きなうどんで(^.^)
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