☆ヘルシー&節約 トマトロールキャベツ☆

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Description

鶏胸肉でヘルシーに。
さっぱりと美味しいトマトベースのロールキャベツです。

材料 (6個分)

300g
ブイヨン(コンソメ)
2粒
少々
胡椒
少々
ローリエ
1枚
1つ

作り方

  1. 1

    キャベツを軽く茹でる。
    丸められるようになればOK☆

    大きめフライパンがオススメ

  2. 2

    ボールにひき肉を入れる。
    塩をひとつまみいれて粘り気が出るまでこねる

  3. 3

    といた卵、胡椒をボールに追加してさらにこねる。

    固まらなかったら、片栗粉を入れる。

  4. 4

    キャベツを広げて、鳥肉を載せて巻く。
    お肉が余ったら肉団子に、キャベツが余ったらスープに入れるのでざっくりでOK☆

  5. 5

    巻けたら端っこを爪楊枝でとめる

  6. 6

    お鍋にロールキャベツを入れて、浸るくらいの水をいれる。ボリュームを出したい時は玉ねぎ、じゃがいも、人参などを入れてもok

  7. 7

    火にかけて、沸騰したら中火にしてローリエとマギーブイヨンを入れて15分煮る。

  8. 8

    15分したらトマト缶を入れてさらに15分煮る。

  9. 9

    塩、胡椒で味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一人暮らしでダイエットと節約しながら作りました。
レシピID : 2239828 公開日 : 13/06/08 更新日 : 13/06/08

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