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お豆腐が入ったとろとろカニかまグラタン♪

お豆腐が入ったとろとろカニかまグラタン♪の画像

Description

失敗知らずのホワイトソースで、簡単グラタン作り♡お豆腐入りで、ふわふわとろとろ(๑>◡<๑)お弁当にもぴったりです♪

材料 （グラタン皿一枚ぶん）

玉ねぎ
1/2個
カニかま
五本
豆腐
100g
バター
10g
牛乳
250cc
コンソメ
1個
小麦粉
大さじ1強
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
2枚

作り方

  1. 1

    豆腐はあらかじめ水切りしておきます☆キッチンペーパーで包んでレンジで3分ほどチンするのが早くてオススメ✿

  2. 2

    カニかまは細く手で割き、玉ねぎは薄切りにします♪ビニール袋に入れ、カニかまと玉ねぎ、小麦粉を入れ空気を入れ軽く振ります♡

  3. 3

    フライパンにバターを入れ温め2を炒めます♪玉ねぎがしんなりしたら、塩コショウを軽く振りかけ、牛乳とコンソメを加えます♡

  4. 4

    とろみがついてきたらホワイトソースの完成★水切りしておいた豆腐は1センチ角に切り、グラタン皿に入れます✿

  5. 5

    その上に、ホワイトソースをかけ、チーズをのせたら、トースターでこんがり色づくまで焼き、完成(⑅ ॣ•͈ᴗ•͈ ॣ)

コツ・ポイント

ビニール袋の中で、まんべんなく小麦粉をつけることで、ダマにならないホワイトソース作りができます♡お豆腐の代わりにマカロニを入れても、もちろん美味しいですo(≧▽≦)o他にも、じゃがいもや、ほうれん草など、お家にあるお野菜をたっぷり入れても◎

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるおかずが作りたくて、考えてみました♪グラタンは、カロリーが少し気になるので…マカロニの代わりにお豆腐を入れることに☆とろとろふわふわして、とっても美味しいグラタンが完成しました ∗*⌒*ॣ♡
レシピID : 2240108 公開日 : 13/05/29 更新日 : 13/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年6月24日
写真
クックRQ3ZAC☆
シーフードグラタンのよう！簡単で美味しかったです。
2020年2月8日
写真
＠迷子＠
倍量で作りました！とろとろで美味しい～♪
2014年10月20日
写真
ソフィ♥︎
これは、簡単で最高☆絶対また作ります！

美味しそうな焼き上がり♪ぜひまた作ってくださいね♡感謝！！

2014年1月7日
写真
にくば
食べかけですみませんw簡単なのにすごく本格的で美味しかったです☆

とっても嬉しいコメントありがとうございます♡感謝です♪♪

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( )
ramutomato
お豆腐が入ったとろとろカニかまグラタン♪
by ramutomato