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簡単♪蒸し鶏の梅和え

簡単♪蒸し鶏の梅和えの画像

Description

小鉢に入れて、和の一品に。
お肉と梅干しを混ぜ合わせるだけの超簡単レシピです。

材料 （４～６人分）

鶏胸肉
１枚
梅干し
中10粒
塩
少々

作り方

  1. 1

    お鍋に水をはり塩を入れて、鶏胸肉を水茹でする。

  2. 2

    その間に梅干しの種を取り除き、ボールに入れる。

  3. 3

    １、が茹で上がったらお鍋からあげて粗熱をとり、包丁は使わず指でつまんで少しずつ裂いていく。

  4. 4

    ２、３、を和えたら小鉢に盛り付ける。

  5. 5

    お好みでネギを散らせると彩り良く完成します♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、母がよく作ってくれました。
レシピID : 2240929 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年3月24日
写真
ちゃまたまご
自家製梅と梅紫蘇で。美味しかったです🍀ご馳走様😋
#鶏むね肉でヘルシー #鶏むね肉柔らかい #少ない食材でもう1品 #材料1つ #箸休め #梅でさっぱり #梅がアクセント #梅の季節に
2023年3月5日
初れぽ
写真
ちゃまたまご
自家製梅干しで。梅干し好きの家族🤣梅紫蘇と大葉をトッピング。美味しかったです😊又作ります🤗
#梅干し活用 #梅干しでさっぱり #梅干しがアクセント #梅干し消費 #蒸し鶏活用 #蒸し鶏レパートリー #蒸し鶏しっとり #蒸し鶏にぴったり😋
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ひろみつ83
簡単♪蒸し鶏の梅和え
by ひろみつ83