Bean Dipメキシカンスパイスィ☆
Description
リフライドビーンズはよくメキシカン料理に使われてますよね~♪タコスとかナチョスとか♪スパイスと一緒にレベルアップ!!
材料
(1缶分)
リブライドビーンズ(味付けしてないもの)
1缶
二分の1
☆にんにく
微塵きり3片
☆チリパウダー
少々
★クミンパウダー
小2
小2
微塵きりで半カップほど
塩
小二分の1
コショウ
少々
オイル
少々
1缶分
作り方
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1
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野菜を切ってスパイスを準備。フライパンよりも小鍋がお勧め。
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2
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オイルを温め☆を炒める。★をいれ数分炒め香りをたてる。缶を開けてビーンズを投入。
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3
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水をいれるまえに泡だて器(ウイスク)でスムーズにしてから少しづつ水をくわえる。(お好みでコンソメを少々くわえても。)
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4
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刻んだトマトもいれ弱火にして5~8分暖めるように煮炒める。味をみて塩コショウ。
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5
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最後にオイルをたらす。(すごいおいしいタッチだけどオイルカットしたい方は省いてぜんぜん大丈夫です。)
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6
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トルテイーヤチップやサンドイッチなど♪
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コツ・ポイント
本当簡単10分ほどで!パーテイーやおでかけにもぴったり♪チリを省いてお子様にもおいしい♪
このレシピの生い立ち
ビーンズDip大好き♪自分の好きなようにアレンジしました。