シュガーカットでマンゴーソースの画像

Description

生マンゴーでも、缶詰のマンゴーでもペーストにしてシュガーカットと煮るだけです。お肉にも野菜にも、ヨーグルトにも美味しい!

材料

生なら1~2個、缶詰なら1缶
シュガーカットゼロ顆粒
大さじ1

作り方

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    メキシカンマンゴーなら2個

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    今回は缶詰で。

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    身だけを使います。

  4. 4

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    ブレンダーかミキサーでペーストにします。

  5. 5

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    お鍋に入れて、シュガーカットゼロ顆粒を入れて、弱火にかけます。

  6. 6

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    よく混ぜて、少しだけクツクツさせて、出来上がり!

  7. 7

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    お肉料理にも、サラダにも、そしてもちろんヨーグルトにも美味しいですね!

  8. 8

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    ローストポークに添えて・・・レシピID2241730

コツ・ポイント

生でもお手頃のフィリピンマンゴーやメキシカンマンゴーがあれば最高です。なくても缶詰で十分です。火加減だけ注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ローストポークに美味しそうだと思い作りました。
もちろん、ヨーグルトのソースにしても美味しいです。簡単にできちゃいますよ~
レシピID : 2241723 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

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