マグロと長芋とアボカドの和え物の画像

Description

なめろう風の和え物です。日本酒にワインどんなお酒にも合うおつまみです!
ご飯にのせて食べても美味しいよ
o(^▽^)o

材料 (4〜5人分)

1/4本
アボカド 完熟
小 1個
4枚
大1個 小なら2個
醬油
大さじ1
EXバージンオリーブオイル
大さじ1
わさび
小さじ2
味噌
小さじ2
少々
レモン 絞る
1/6個

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は5ミリ角、マグロ・アボカドは1㌢角、ミョウガ・大葉は細かく刻む。サラダボールに材料を全部入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    よーく混ぜて味見をして、好みの味に塩か醬油で調整する。

コツ・ポイント

アボカドは柔らかい完熟の物を使うと美味しいです。
ご飯のお供には焼き海苔で巻いて食べると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

夏向きのお酒のおつまみによく作ります(*^_^*)
レシピID : 2242016 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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スノーディッシュ
ご飯の上にのせていただきました。とろとろ美味しい^_^。レシピありがとうございます^_^。
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☆こまっと☆
混ぜて美味しくいただきました(^ ^)大葉良かったです!!

盛り付けが上品でいいですね☆美味しそうなつくれぽ感謝です!

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hanaruna13
お酒のおつまみに♪止まらなくなる美味しさですね!(*^-^*)

素敵な盛り付け☆お酒か美味しく頂けそうですね…♫レポ感謝☆

初れぽ
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ttr_
おいしかったです。゚+.(*・∀・*)゚+.゚お味噌いいですね!

いいですねぇ〜この色彩!美味しそうです☆つくれぽ感謝です