にんにくの保存方法♪超簡単★むいて冷凍★

にんにくの保存方法♪超簡単★むいて冷凍★
にんにくってすぐに芽が出ますよね~!そんな時は、冷凍が一番♪買ってきて、すぐに冷凍です♪使う時は冷凍のまま、調理OKです

材料

適量
ジップロック
1枚

1

写真

にんにくは、皮をむいて、さっと洗う。
(薄皮もむく)

2

写真

下の部分は包丁で切る。

3

写真

キッチンペーパーで、拭く。
キッチンペーパーの上に置いたまま、1時間くらい置いておく。(水分をとる)

4

写真

ジップロックに入れ、冷凍する。

5

使用するときは、使う量だけを、出して、そのまま使う。
すりおろし、みじんぎりスライス・・なんでもOKです。

コツ・ポイント

使用するときは冷凍から出してすぐに使えます。

このレシピの生い立ち

母がずっと以前から使用していた方法です。
たくさんにんにくをいただいたので、冷凍しています。
レシピID : 2242672 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164 (159人)

18/09/21

写真

道の駅で大量に買いすぎて、冷凍は助かります。使いやすそうですね。

ゆうりママ

ありがとうございます。またお待ちしています

18/09/15

写真

たくさん買っちゃったにんにく、これで一安心です(∩´∀`∩)

のりてぃsx

ありがとうございます!またお待ちしています

18/09/13

写真

冷凍保存は助かります!にんにく救済できました。感謝です。

hocaco

ありがとうございます!またお待ちしています

18/08/21

写真

これは使いやすい!半分冷蔵半分冷凍。

マサピョン

嬉しいですよー!ありがとうございました!またお待ちしています

1 2 3 4 5