にんにくの保存方法♪超簡単★むいて冷凍★

にんにくの保存方法♪超簡単★むいて冷凍★

Description

にんにくってすぐに芽が出ますよね~!そんな時は、冷凍が一番♪買ってきて、すぐに冷凍です♪使う時は冷凍のまま、調理OKです

材料

適量
ジップロック
1枚

作り方

1

写真

にんにくは、皮をむいて、さっと洗う。
(薄皮もむく)

2

写真

下の部分は包丁で切る。

3

写真

キッチンペーパーで、拭く。
キッチンペーパーの上に置いたまま、1時間くらい置いておく。(水分をとる)

4

写真

ジップロックに入れ、冷凍する。

5

使用するときは、使う量だけを、出して、そのまま使う。
すりおろし、みじんぎりスライス・・なんでもOKです。

コツ・ポイント

使用するときは冷凍から出してすぐに使えます。

このレシピの生い立ち

母がずっと以前から使用していた方法です。
たくさんにんにくをいただいたので、冷凍しています。
レシピID : 2242672 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01

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早速冷凍しましたー

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大量のにんにくを無駄にせずにいただけて感謝です!

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写真

便利です(*^^*)

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たくさん頂いたにんにくの保存方法がわかり助かりました。

あかめレンジャー

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