にんにくの保存方法♪超簡単★むいて冷凍★

にんにくの保存方法♪超簡単★むいて冷凍★
にんにくってすぐに芽が出ますよね~!そんな時は、冷凍が一番♪買ってきて、すぐに冷凍です♪使う時は冷凍のまま、調理OKです

材料

適量
ジップロック
1枚

1

写真

にんにくは、皮をむいて、さっと洗う。
(薄皮もむく)

2

写真

下の部分は包丁で切る。

3

写真

キッチンペーパーで、拭く。
キッチンペーパーの上に置いたまま、1時間くらい置いておく。(水分をとる)

4

写真

ジップロックに入れ、冷凍する。

5

使用するときは、使う量だけを、出して、そのまま使う。
すりおろし、みじんぎりスライス・・なんでもOKです。

コツ・ポイント

使用するときは冷凍から出してすぐに使えます。

このレシピの生い立ち

母がずっと以前から使用していた方法です。
たくさんにんにくをいただいたので、冷凍しています。
レシピID : 2242672 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150 (146人)

18/05/13

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いつも芽を出させていました。 冷凍を教えてくれてありがとう!

クック5F9KC8☆

ありがとうございます。美味しいですね!またお待ちしています!

18/05/01

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保存に便利で助かりました。ありがとうございました!

erika109

ありがとうございます。美味しいですね!またお待ちしています!

18/04/23

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初めて冷凍しました!ありがとうございました!

9mmbear

ありがとうございます。美味しいですね!またお待ちしています!

18/03/28

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今から冷凍します

クックJOA8D2☆

嬉しいです!ありがとうございます。また、お待ちしています!

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