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トマト&豆腐&ゆで卵の味噌グラタン

トマト&豆腐&ゆで卵の味噌グラタンの画像

Description

15/12/13話題入り有難うございます、この不思議な組み合わせがなぜかすごく美味しいのです、試してみて下さい

材料 （１人分）

木綿豆腐
１／２丁
トマト
１／２個
卵
１個
とろけるスライスチーズ
１枚
■ みそだれ
●みそ
小さじ２
●顆粒だしの素
小さじ１／２
●酒
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    卵を茹でてスライスする

  2. 2

    写真

    豆腐はキッチンペーパーで包みレンジ５００Ｗで３分加熱して水切りする

  3. 3

    写真

    トマトを薄切りにして、グラタン皿に豆腐、トマト、ゆで卵を並べる

  4. 4

    写真

    ●のみそだれを混ぜて上からかけ、その上にスライスチーズをちぎって乗せる

  5. 5

    写真

    オーブントースターで５分加熱、チーズが溶けて焦げ目が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

加熱時間はチーズの溶けぐあい、焦げぐあいを見ながら加減して下さい

このレシピの生い立ち

チェーン店の居酒屋の人気メニューとして料理名を聞き、全くの想像で作ってみました。かなりいい線いったと思います。
レシピID : 2243927 公開日 : 13/06/02 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2023年8月25日
写真
＠迷子＠
初めての組み合わせ♪倍量で作りました！美味しかったです。
#味噌グラタン
2018年5月28日
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STimeBlues
ゆで玉子が余ってたので救世主でした！ご馳走さまでした(^w^)

レポ感謝、救世主になれて良かった、お試し下さり嬉しい有難う

2018年1月25日
写真
ナーちゃん
トマトとお味噌って合うんですね！！新たな発見でした☆

こちらにもレポ感謝、意外な組合せでしょ、お試し下さり有難う

2016年6月2日
写真
たなばたねずみ
相性よいですね〜このみそだれ他にも使えそう〜！

レポ感謝、凄く嬉しい言葉、みそだれ応用レシピに期待、有難う

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単！！
トマト&豆腐&ゆで卵の味噌グラタン
by 単！！