ミルフィーユ風
♯ゆー。
作り方
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1
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卵・片栗粉・粉ミルクをよく合わせ、マーガリンを溶かしたフライパンでレース状になるように薄焼き卵を作る。
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2
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しっかり焼いた①を適当に切って、粥と交互に盛り付ける。オーロラソース（ケチャップ＆マヨネーズを混ぜたもの）をかける。
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3
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コツ・ポイント
パリパリになった薄焼き卵を盛り付けだけでも･･･利用しました。お粥で蒸らされたところは大丈夫だけど、そのほかの所は固いと思います。うちの子は、手に持たせてみたら、普通に食べてました。
このレシピの生い立ち
以前、『伊東家の食卓』で紹介されてたレース状の薄焼き卵を作ろうと思ったのに、「離乳食だからよく焼こう…」と火を消したフライパンの上に放置してたら、パリパリになってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
