豆乳とチョコのスコーン
Description
豆乳でおいしいスコーン作りました☆振るいにかける必要なしの簡単レシピ♪
材料
(16個分)
300g
☆三温糖(上白糖でもOK)
20g
15g
☆塩
3g(小さじ弱)
バター
60g
150g
1枚(55g)
1枚(55g)
※ビニール袋
3枚
作り方
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1
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☆(小麦粉、三温糖、ベーキングパウダー、塩)をビニール袋にいれて、1分間振る。※振るいにかける手間なーし♪
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2
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バターを小さく刻み、1のビニール袋に入れる。
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3
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ビニール袋の上からバターをつぶし、小麦粉となじませる。
※バターがペースト状になればOK♪
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4
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3をボールにうつす。
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5
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2枚がさねにしたビニール袋にチョコ2枚を入れ、たたき割る。※日頃のストレス発散(^^)/
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6
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チョコをボールに入れ、豆乳を3回にわけながら、切るようにまぜる。※練らないように♪
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8
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好きな形にカット♪
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9
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190℃に予熱したオーブンで17分、その後170℃に下げて5分焼く♪
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10
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おいしいスコーンのできあがり♪豆乳仕立てのしっとりスコーン(*^^*)
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コツ・ポイント
ビニール袋3枚はお忘れなく(^^)/
このレシピの生い立ち
ちょっとしたプレゼントにお菓子を作りたくて(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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