海苔とおかかのシンプルパスタ
Description
冷蔵庫にな～んにもない時に、お腹がすいたけど面倒くさ～い時に、作るパスタです♪
（写真はたまたまあった水菜入り）
（写真はたまたまあった水菜入り）
まいえんこ
材料
（２人分）
200ｇ
２枚
1/2本
1袋（3ｇ）
1枚
●つゆの素（３倍濃縮）
大さじ２
100cc
オリーブオイル(炒め用)
適量
作り方
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1
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パスタを茹でます。塩は要りません。
（我が家はすっかり「レンチン茹で」です(๑≧౪≦)）
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2
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ボールに●を混ぜておきます
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3
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茹で上がり1分前、フライパンにオリーブオイルを入れ、あればベーコン、次に長ネギを炒めます。直ぐ火が通るので炒めすぎ注意。
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4
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●を加え、ゆで汁投入！次いでパスタも投入～！
ささっと和えてできあがりです。ここまでの炒め時間ざっと90秒！？
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コツ・ポイント
軽く火を通せばいいものばかりなので、ネギの量を多めにして、食感が残る程度ササッと火を通すと美味しいです～。パルメザンチーズをたっぷりかけて簡単和パスタ完成で～す！
このレシピの生い立ち
中学生の頃、読んでいたコミックマンガの余白で原作者が紹介してたレシピだったと思います。
自分でアレンジしてもう30年くらい食べ続けてます。
自分でアレンジしてもう30年くらい食べ続けてます。
(
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まいえんこ
