簡単便利❀塩レモンの滑らかペースト♡

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Description

塩レモンをペーストにしてしまうと使いやすさ抜群です。
保存は冷蔵庫で^^

材料

塩レモン(参考:レシピID :2310570
200g前後(お好きなだけ)
調味料(酒or液体塩麹orワインなど)
大さじ2~
普通の塩麹の場合は多めアバウトでOK。

作り方

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    塩レモンの種を取り除き、お好きな分量をブレンダーやミキサーで調味料を入れて滑らかになるまで回します。

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    消毒済みの容器に入れて、冷蔵庫で保存。
    長期保存可能です。

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    マイレシピID :2310570の簡単:塩麹で作る☆円やかな塩レモンの場合そのままペーストでもOKですが塩麹プラスもOK

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    マイレシピ
    ID : 2792308☆色合い綺麗な塩レモンで巨峰のデザートに使う事で綺麗な紫色合いに^^

  5. 5

    <補足>
    調味料は、保存の効く日本酒やワイン、お酢、塩麹等をお使い下さい。
    あなただけのオリジナル塩レモンを是非^^

コツ・ポイント

塩レモン本体はお好きな物をお使い下さい。
熟成したものが良いです。
洋風=ワイン・ワインビネガー・蜂蜜
和風=塩麹・日本酒・お酢
などなど、保存に適した調味料プラスで、オリジナル塩レモンができますよ^^
プレゼントにも最適♫

このレシピの生い立ち

マイレシピID :2310570の簡単:塩麹で作る☆円やかな塩レモンを活用するために考えました。
個体で使うには使い辛く、少量使うのにも便利かと。
大き目の瓶で作った人は、ペーストにしてしまえば保存場所にも困りません^^
レシピID : 2245454 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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はまらぶ
もりあん農園さん塩レモンを♪食べやすく使いやすいです♡レシピ有難

はまさきらぶさん♫色々お試し有難う♡お役に立て嬉しいです^^

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なつき☆ミ
先日の塩レモンが美味しく此方も♪ペースト使い易く良いですね感謝♡

Σ(‾□‾ノ)ノなんて可愛い器なんでしょう♫素敵レポ有難う♡

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カルン
今年も作♪ジョンリ様御共演~ペースト便利ですよね!リピします♪

なか②私塩レモン使えず冷蔵庫中ですが活用して貰え嬉しいです♫

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pitachan1
仕込みからひと月経ったので。いろんな使用方法知りたいな~楽しみ

毎度丁寧レポ&コメ♡凄く嬉しい!この冬レシピ考えたい♫有難う