気軽に太巻き寿司☆お弁当にもいいよ♪
作り方
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1
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ご飯はかために炊き上げてすし酢と混ぜ合わせて粗熱を取ります。
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2
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冷ましている間に具の準備。
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3
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玉子焼きパンでマヨ入りの玉子焼きを作り、細長く切っておく。
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4
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キュウリを細長く切る。カニカマは袋から出しておく。水菜は洗って水気をよく拭き取る。
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5
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巻きすの上に海苔を敷きご飯を乗せます。
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6
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具材を中央に置きしっかり巻く。
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7
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巻き終わりを下にして落ち着かせる。
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8
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8等分に切って詰めたら出来上がり!
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9
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お弁当にもおすすめです!
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コツ・ポイント
ご飯を均等になるようにのせて馴染ませ、具は中央に置けばキレイに巻けると思います!
切る時は、固く搾った布巾などで1回1回、包丁を拭いてから切ってね!
切る時は、固く搾った布巾などで1回1回、包丁を拭いてから切ってね!
このレシピの生い立ち
恵方巻にもいいですよ!