お弁当に◎はんぺんでツナマヨハンバーグ
作り方
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1
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はんぺんを適当に手でちぎってポリ袋に入れ、手で揉んで潰す。
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2
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①の袋にバター以外を追加してさらにモミモミして混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを熱しバターか油を薄くひいて、②を手で成形しながら並べる。
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4
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片面がこんがり焼けたら裏返し、弱火にしてアルミホイルをふんわりかけて2~3分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
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コツ・ポイント
はんぺんは多少形が残る程度に潰せばOKです♪
ツナの量は半量ならやや薄味、1缶丸ごと入れたらしっかり味になります。
コーンや枝豆以外にも、ベーコンやハムなどお好みの具材でOK!
ツナの量は半量ならやや薄味、1缶丸ごと入れたらしっかり味になります。
コーンや枝豆以外にも、ベーコンやハムなどお好みの具材でOK!
このレシピの生い立ち
大好きなはんぺんを使って、これ絶対おいしいだろうという組み合わせでハンバーグ風なものを作ってみました。
子供たちの心を一気にわしづかみできました♪
子供たちの心を一気にわしづかみできました♪