いわし缶ときゅうりで☆簡単ぶっかけ素麺

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Description

おいしくてお手軽で栄養も◎の
さかな缶をつかって手早く簡単夏麺♪
暑い日のランチや夜食にも♪

材料 (2人分)

2束
1/2本
4枚
しょうが(チューブ)
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

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    きゅうりは短めの短冊に。大葉も千切りにしておく。

  2. 2

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    いわしを箸で崩し、きゅうりと和える

  3. 3

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    素麺をゆでて、冷水でしめる。

  4. 4

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    【2】をのせる。

  5. 5

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    大葉をちらし、生姜をのせて、出来上がり♪

  6. 6

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    冷やしておいためんつゆを、食べる直前にぶっかける。

コツ・ポイント

生姜はたっぷり☆
めんつゆはキンキンに冷やして♪
さんま缶で同様につくってもおいしいです^^

このレシピの生い立ち

簡単に手早く素麺が食べたくて、缶詰をつかいました^^

レシピID : 2247630 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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オリーブの公園
麺つゆまだかけてませんが暑い夏にさっぱりしてて良いですね!夏休みの息子とお昼に食べました。簡単でラクでいいです。
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わにまみ
簡単で美味しい♡最高です!生姜たっぷりが好みでした!
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志保嬢
あっという間に子供達完食!簡単すぎて嬉しすぎます^_^リピ決定♡
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caille
シソの香りがきゅうり不在をカバー。美味しかったです✨

シソたっぷりで爽やか美味しそう〜*^^*嬉しいれぽありがとう