簡単朝ごはん♫目玉焼きピザの画像

Description

いつものベーコンエッグの材料で、ちょっと豪華にボリュームアップ!とろけたトマト味のチーズが卵にからんで美味しい〜♫

材料 (1人分)

1個
塩こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ1
なたね油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンになたね油を入れて中火にかける。卵を割り、半面に玉ねぎ・ベーコン・ピーマンを入れ、塩こしょうをふり炒める。

  2. 2

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    野菜に火が通ったら、目玉焼きにトマトケチャップを塗り、炒めた野菜とベーコン、ピザ用チーズをのせる。

  3. 3

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    ふたをしてチーズがとろけるまで、蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

・パンにもご飯にも合うおかずです。
・卵が半熟が好きな場合は、先に玉ねぎとベーコンを炒めてから卵を割入れ、卵の加熱時間を短くして下さい。
・3人分以上作る時は、野菜を炒めて取り出し、同じフライパンに卵を割り入れ・・という手順で作ってください

このレシピの生い立ち

学生時代に気に入って毎日食べていたメニューをレシピにしてみました。
レシピID : 2248541 公開日 : 13/06/07 更新日 : 18/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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あっぱれ!!
何度も作っています♡朝はあまり食べられない子も、ペロリ!!
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アイアンツリー
あり合わせのものでボリュームある一品!嬉旨レシピ感謝♡
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あっぱれ!!
これイイ!!ピザがおかずになるので助かります。子供も大喜びでした
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きゃんら
卵をそのままピザにする、素敵アイデアレシピ最高でした♡