フィリピン風コンビーフじゃがいも炒め
hanamayl
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくはみじん切り。
じゃがいもは小さめのサイコロ切りにしてレンジに2分かけておく。
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2
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フライパンに油を熱しニンニク→玉ねぎを塩コショウで炒めてからコンビーフと水50ccを投入し、崩しながら炒める。
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3
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トマトを入れてつぶしながら炒め、じゃがいもも入れてよく混ぜ合わせ、塩コショウ（＋好みでしょうゆ）で味を整えてできあがり♪
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コツ・ポイント
あとで夫に確認すると・・・
●トマトは入れなくてもOK
●しょうゆは入れたことナシ、だそうです☆
☆コンビーフの味が濃いので塩は少なめで！
★オリーブオイルでなくサラダ油でもOK☆
☆トマトを切らしてて缶にしましたが生でも♪
●トマトは入れなくてもOK
●しょうゆは入れたことナシ、だそうです☆
☆コンビーフの味が濃いので塩は少なめで！
★オリーブオイルでなくサラダ油でもOK☆
☆トマトを切らしてて缶にしましたが生でも♪
このレシピの生い立ち
夫の得意料理を彼の不在中に作ろうと思い立ち、こちらのレシピを参考に作りました→ http://heysaymonsters.sakura.ne.jp/philippineshome/archives/1069
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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